"Gesunde" Rösti

Quelle 

 Link zum Original Rezept 

 

 Zutaten 

 

 

 

 

 

 

 

 Menge 

 Zutat 

 Bemerkung 

 

 

 

 

 

 Kartoffeln 

 

 

 

 

 Knoblauch 

 

 

 

 

 Senf 

 

 

 

 

 Salz 

 

 

 

 

 Pfeffer 

   

 

 

 

 Paprikapulver 

 

 

 

 

 Olivenöl 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Zubereitung 

 

 

 

 

 

 

 

 Schritt 1 

 Kartoffeln Kochen 

 Schritt 2 

 Kartoffeln Reiben und mit geribenem Koblauch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Olivenöl und Senf vermengen 

 Schritt 3 

 Auf einem Backblech bei 200°C Ober- und Unterhitze für 40 min Backen 

 Schritt 4 

 Nun Geribennen Parmesan darauf verteilen und noch mahls 10 min in das Rohr