Hackfleischstrudel

Zutaten 

 

 

 

 

 

 

 

 Menge 

 Zutat 

 Bemerkung 

 

 

 

 

 1 Stk. 

 Blätterteig 

   

 

 

 2 stk. 

 Zwiebel 

 

 

 

 ca. 0,5kg 

 Hackfleisch 

 

 

 

 0,5 stk 

 EI 

 verquirrled 

 

 

 Optional 

 

 

 

 

 Div. 

 Gewürze 

 fürs Hackfleisch 

 

 

 Div. 

 Gemüse 

 

 

 

 

 Käse 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Zubereitungszeit 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 Zeit in minuten (Stunden) 

 

 

 

 

 Arbeitszeit 

 20 min 

 

 

 Backzeit 

 10-12 min 

 

 

 Wartezeit 

 ca. 30 min 

 

 

 Gesamtzeit 

 ca 1 std. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Zubereitung 

 

 

 

 

 

 

 

 Schritt 1 

 Zwiebeln Klein Schneiden. Und In Pfanne anbraten. 

 Schritt 2 

 Hackfleisch dazugeben und mit Pfeffer und salz würzen 

 Schritt 3 

 Wenn das Hackfleisch fertig angebraten ist kann es sowohl optional mit diversen Gewürzen nach Geschmack und Laune gewürzt sowie Um geschnittenes Gemüse ergänzt werden. 

 Schritt 4 

 Nun Muss alles abkühlen dazu am besten auf einem großen Teller verteilen und in den Kühlschrank stellen. 

 Schritt 5 

 Den Blätterteig ausrollen und die Masse aus dem Kühlschrank in form einer kleinen Wurst auf der langen Seite verteilen. Nun kann optional noch ein bisschen käse darüber verstreut werden. Nach dem zusammenrollen noch das Ei darauf streichen. 

 Schritt 6 

 Zum Schluss kommt der Strudel bei ca. 180°C für 10-12min in den Ofen. 

 Schritt 7 

 Nun heißt es genießen!