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Yellow Fever
Glas Longdrinkglas Zubereitung Shaker Zutaten 5 cl Vodka 1 cl frischer Zitronensaft 2 cl Galliano 6 cl Ananassaft Garnitur Cocktailkirsche Ananas
Pimm's No. 1 Cup
Glas Longdrinkglas Zubereitung Gästeglas Zutaten 5 cl Pimm's 1 Gurkenscheibe 1 Apfelscheibe 1 Zitronenscheibe 1 Orangenscheibe 1/2 Erdbeere mit Gingerale auffüllen Garnitur Minzzweig
Tim Collins
Glas Longdrinkglas Zubereitung Gästeglas Zutaten 5 cl Gin 3 cl frischer Zitronensaft 1,5 cl Zuckersirup Dash Angostura Bitters (Optional) mit soda auffüllen Garnitur Zitronscheibe Cocktailkirsche
Gin Fizz (Fizz)
Glas Longdrinkglas Zubereitung Shaker, ohne Eis Servieren, doublestrain Zutaten 5 cl Gin 3 cl frischer Zitronensaft 2 cl Zuckersirup Eggwhite Poder oder frisches Eiweis mit Soda auffüllen Garnitur Zitronscheibe Cocktailkirsche
White Lady
Glas Cocktailglas Zubereitung Shaker, doublestrain Zutaten 6 cl Gin 2 cl Triple Sec 1 cl frischer Zitronensaft Eggwhite Powder Garnitur Zitronentwist
Bramble
Glas Old Fashioned Tumbler Zubereitung Gästeglas, Crushed Ice Alle zutataten bis auf Brombeer Likör kräftig shaken Zutaten 5 cl Gin 3 cl frischer 1,5 cl Zuckersirup Float 3 cl Brombeer Likör Garnitur Zitronscheibe Brombeeren
Amaretto Sour
Glas Old Fashioned Tumbler Zubereitung Shaker --> nicht double strainen da geht der schaum verloren Zutaten 5 cl Amaretto 3 cl frischer Zitronenensaft 2 cl frischer Orangensaft 1/2 BL Eggwhite Powder Garnitur 1/2 Orangenscheibe Cocktailkir...
Whiskey Sour
Glas Old Fashioned Tumbler Zubereitung Shaker, nicht double strainen da Schaum geht verloren Zutaten 6 cl Bourbon Whiskey 3 cl frischer Zitronensaft 1,5 cl Zuckersirup 2 cl Orangensaft --> klassiker Ohne 1/2 BL Eggwhite Powder Garnitur 1/...
Absinth Sour
Glas Old Fashioned Tumbler Zubereitung Shaker, doublestrain Zutaten 5 cl Absinth 3 cl frischer Zitronensaft 1 cl frischer Orangensaft 1 cl Zuckersirup 1/2 BL Eggwhite Powder Garnitur 1/2 Orangenscheibe Cocktailkirsche
Ramos (Gin) Fizz
Glas Longdrinkglas Zubereitung Shaker, doublestrain Zutaten 5 cl Gin 3 cl Obers 1,5 cl Zuckersirup 1,5 cl frischer Zitronensaft 1,5 cl frischer Limettensaft Eggwhite Powder oder frisches Eiweiß 2-3 Tropfen Orange Flower Water Top Soda Garn...
Averna Sour
Glas Old Fashioned Tumbler Zubereitung Shaker, doublestrain Zutaten 5 cl Averna 3 cl frischer Zitronensaft 1 cl frischer Orangensaft 1/2 BL Eggwhite Powder Garnitur 1/2 Orangenscheibe Cocktailkirsche
Watermelon Fizz
Glas Weinglas Zubereitung Gästeglas Zutaten 4 cl Bols Watermelon 3 cl frischer Zitronensaft mit Prosecco auffüllen Garnitur Melonenkugeln
Singapore Sling
Glas Longdrink Glas Zubereitung Shaker Zutaten 4 cl Gin 2 cl frischer Zitronenesaft 1 cl Zuckersirup 1,5 cl Dom Benedictine 1,5 cl CHerry Heering Dash Angostura Bitters mit soda Auffüllen Garnitur 1/2 Zitronenscheibe Cocktailkirsche ...
Kamikaze
Glas Old Fashioned Tumbler Zubereitung Shaker Zutaten 4 cl Vodka 2 cl Boles Triple Sec 2 cl frischer Zitronensaft 1 cl LIme juice Garnitur Limettenscheibe Cocktailkirsche
Daiquiri
Glas Cocktailglas Zubereitung Shaker Zutaten 6 cl Weißer Rum 3 cl frischer Limettensaft 2 cl Zuckersirup Garnitur Limettentwist
Ernest Hemingway Special
Glas Cocktailglas Zubereitung Shaker Zutaten 6 cl Rum 1 cl Maraschino 2 cl frischer Limettensaft 3 cl Grapefruitsaft Garnitur Cocktailkirsche
Ti Punch
Glas Old Fashioned Tumbler Zubereitung Shaker Zutaten 6 cl Rhum Agricole 3 cl frischer Limettensaft 2 cl Zuckersirup Garnitur Limettentwist Limettenscheibe
Dark & Sormy
Glas Longdrinkglas oder Copper Cup Zubereitung Gästeglas Zutaten 6 cl Gosling's Black Rum 2 cl frischer Limettensaft mit gingerbeer auffüllen Garnitur Limettenscheibe
Planter's Punch
Glas Huricane Zubereitung Shaker Zutaten 3 cl Weißer Rum 3 cl Dunkler Rum 1 cl frischer Zitronensaft 1 cl Grenadine 6 cl Orangensaft 6 cl Ananassaft Garnitur Ananas Cocktailkirsche Ananasblatt
Bahama Mama
Glas Hurricane Glas Zubereitung Shaker Zutaten 2 cl Rum hell 2 cl Rum dunkel 2 cl Rum overproof 2 cl Malibu 2 cl Kahlua 1 cl frischer Zitronensaft 6 cl Ananassaft 6 cl Orangensaft 1 dash Angostura Bitters Garnitur nanas Cocktailkirsch...