"Gesunde" Rösti
Quelle
Zutaten
| Menge | Zutat | Bemerkung |
| Kartoffeln | ||
| Knoblauch | ||
| Senf | ||
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Paprikapulver | ||
| Olivenöl |
Zubereitung
Schritt 1
Kartoffeln Kochen
Schritt 2
Kartoffeln Reiben und mit geribenem Koblauch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Olivenöl und Senf vermengen
Schritt 3
Auf einem Backblech bei 200°C Ober- und Unterhitze für 40 min Backen
Schritt 4
Nun Geribennen Parmesan darauf verteilen und noch mahls 10 min in das Rohr
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