Hackfleischstrudel
Zutaten
| Menge | Zutat | Bemerkung |
| 1 Stk. | Blätterteig | |
| 2 stk. | Zwiebel | |
| ca. 0,5kg | Hackfleisch | |
| 0,5 stk | EI | verquirrled |
| Optional | ||
| Div. | Gewürze | fürs Hackfleisch |
| Div. | Gemüse | |
| Käse |
Zubereitungszeit
| Zeit in minuten (Stunden) | |
| Arbeitszeit | 20 min |
| Backzeit | 10-12 min |
| Wartezeit | ca. 30 min |
| Gesamtzeit | ca 1 std. |
Zubereitung
Schritt 1
Zwiebeln Klein Schneiden. Und In Pfanne anbraten.
Schritt 2
Hackfleisch dazugeben und mit Pfeffer und salz würzen
Schritt 3
Wenn das Hackfleisch fertig angebraten ist kann es sowohl optional mit diversen Gewürzen nach Geschmack und Laune gewürzt sowie Um geschnittenes Gemüse ergänzt werden.
Schritt 4
Nun Muss alles abkühlen dazu am besten auf einem großen Teller verteilen und in den Kühlschrank stellen.
Schritt 5
Den Blätterteig ausrollen und die Masse aus dem Kühlschrank in form einer kleinen Wurst auf der langen Seite verteilen. Nun kann optional noch ein bisschen käse darüber verstreut werden. Nach dem zusammenrollen noch das Ei darauf streichen.
Schritt 6
Zum Schluss kommt der Strudel bei ca. 180°C für 10-12min in den Ofen.
Schritt 7
Nun heißt es genießen!
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